ČOKOLÁDA
Kde se vzala?
Vznik
čokolády je zahalen tajemstvím. Jisté je, že si na ní pochutnávali už v
předkolumbovské Americe. Cocahuatl starých Mayů a Toltéků a xocoatl
Aztéků se z původního nápoje , podávaného pouze indiánské šlechtě a
kněžím, stala pochoutkou známou dnes po celém světě. Z Evropanů ji
poprvé uviděl a ochutnal Kryštof Kolumbus v roce 1502, při své čtvrté
cestě na ostrově Guanaja, kde kakaové boby byly tenkrát dokonce
platidlem. Hernando Cortéz ji v roce 1509 přivezl do Španělska. Z
původní indiánské receptury, ve které nechyběla paprika, chilli,
skořice a pižmo, Španělé vynechali koření a přidali med, vodu z
pomerančových květů, anýz, oříšky a mandle a naše známá čokoláda byla
na světě. Postupně ji zjemňovali přidáváním skořice, hřebíčku,
madeirského vína či vaječného žloutku.
Jednu
z nejkvalitnějších čokolád na světě dělá francouzská firma Valrhona, s
jejímiž produkty pracují i šéfkuchaři Mollica a Faletans. Má vlastní
kakaové plantáže v Ghaně, Pobřeží slonoviny, Brazílii, Indonésii,
Kamerunu a Malajsii v těch nejlepších polohách a z nich vozí
nejaromatičtější kakaové boby ke zpracování.
Na
plantážích se v podstatě pěstují jenom tři odrůdy kakaovníku.
Forastero, což je něco podobného jako káva Robusta, jemná Criollo a
kříženec obou Trinitario. Pouze z jednoho ze tří stovek květů se na
kmeni kakaovníku vytvoří lusk skrývající kakaové boby. Ty se sbírají po
celý rok. Po vyloupání z lusku se kakaové boby praží při teplotě od
V 19. století nastal rozmach čokoládových inovací: První tabulková čokoláda byla vyrobena v roce 1847 v Anglii, nejprve však byla dostupná jen jako medicína v lékárně. Po vynalezení kondenzovaného mléka v roce 1867 ve Švýcarsku byl vyvinut dnes nejpopulárnější druh čokolády – zrodila se mléčná čokoláda.
Dnes je čokoláda využívána v široké míře, známe její různé podoby: nápoje, čokoládu na vaření nebo k jídlu, bonbóny i jiné cukrovinky.
Tajemná moc čokolády
Čokoláda přijde k chuti v každé životní situaci. Je jedno, zda v těžkých nebo krásných časech, malý kousek čokolády dokáže dělat divy. A přitom je vědecky dokázáno, že čokoláda, pokud se jí s mírou, je zdravá – nejen pro duši.
Čokoláda obsahuje látky, zvané flavonoidy, které mohou mít ochranný efekt pro srdce, protože zpomalují vznik cholesterolu. Bezpochyby je nepopíratelným zdrojem energie. Již zmiňovaný dobyvatel Cortez si nápoje z pražených kakaových bobů (tedy první varianty čokolády jako nápoje) vážil, protože zvyšoval odolnost a zaháněl únavu.
Čokoláda podněcuje dobrou náladu
Jedna z teorií říká, že díky požitku z čokolády se v těle uvolňuje betaendorfin, který v těle vyvolává příjemné pocity. Čokoláda se tak stará o dobrou náladu a relaxaci.
Už Indiáni věřili, že čokoláda má moc afrodiziaka. Také Casanova ji doporučoval jako afrodiziakum Madame du Barry, která byla milenkou Ludvíka XV. Dvořané krále Ludvíka XVI ji pili několikrát denně. Jejích blahodárných a omlazujících schopností využívala také Madame Pompadour.
Čokoláda pro jemnou pokožku
Čokoláda je ale dobrá nejen pro duši, ale i pro pokožku. Mnohé krémy a tělová mléka obsahují kakaové máslo. Čokoládu dokonce objevili už i wellness centra. Masáže celého těla s tekutou čokoládou přislibují jemnou péči a potěšení pro smysly.
Čokoláda
se během svého vývoje stala součástí našich jídelníčků a snad každý z
nás se s ní v jedné z jejích podob setkal. Ať už o ní přemýšlíme jako o
výživné, zdraví prospívající, nebo jako o nebezpečném lákadle a zdroji
nepotřebných kalorií, nemusíme se cítit provinile, když si tu a tam
ochutnáme malý, luxusní čtvereček, který si necháme rozpustit na jazyku
a pocítíme sametově hebkou, sladkou chuť jejího aroma, které nám
proběhne po celém těle.
Přestože
po konzumaci čokolády neúprosně přibývají kila, mnozí lidé její chuti
nedokáží odolat. Dlouholetý výzkum německých vědců ale potvrdil, že
sladký pamlsek navzdory nepříjemnému tloustnutí skýtá mnohá pozitiva.
BERLÍN - Sto gramů mléčné čokolády dodává organismu více než dvojnásobek kalorií, které odpovídají přibližně stejnému množství opékaných vuřtů. Ovšem nesmí se to s ní přehánět. Dva malé kousky denně ještě zdraví prospívají, větší množství už může tělesnou schránku ohrožovat.
Pro dobrou náladu i proti stárnutí
Přitom i nadále platí, že pořádný čokoládový nášup dokáže nabudit ke zvýšené činnosti mozkové buňky. Ale pouze v omezeném časovém intervalu.
Čokoláda podporuje i zdárnou funkci oběhového aparátu. Týká se to zejména hořké čokolády, jež pečuje o optimální hranici antioxidantů v krevní plazmě.
Zpracované kakaové boby ovlivňují rovněž přirozené stárnutí lidského těla. Zneškodňují totiž volné radikály, které ji průběžně ničí. Pomáhají i v léčbě kašle. Theobromin, jejž obsahují, je podstatně účinnější než dosud žádaný kodein.
Svaly rostou, bolest se zmírňuje
Údajně je čokoláda méně nebezpečná než veškerá anabolika umožňující růst svalové hmoty. Zejména hořká posiluje cévní stěny a vylepšuje jejich zásobování krví. Svalstvo pak nabývá na kýženém objemu. Vědci navíc dokázali, že výskyt trudoviny, který býval spojován s jejím pojídáním, neodpovídá pravdě. Žádnou souvislost nenašli.
Zato potvrdili, že čokoláda, alespoň krátkodobě, pomáhá proti úporným bolestem hlavy díky endorfinu, k jehož zvýšenému vylučování dochází vzápětí. Zároveň upozorňují, že i na tuto pochutinu si lze vypěstovat závislost. V tom případě by však musel dospělý jedinec požít více než 200 táfliček denně.
Hořká je kvalitnější
Těm,
kteří příliš nemilují mléčnou čokoládu, dávají badatelé za pravdu.
Hořká je skutečně lepší, neboť obsahuje víc práškových kakaových bobů,
které se navíc nemusejí potýkat s dalšími přísadami.
Zdroj: Korzo
Komentáře
Přehled komentářů
Ukrajina napadla sousední stát! otevření druhé fronty!</b>
Ukrajinské ozbrojené síly se dnes v noci pokusily o provokaci směrem k prolomení hranice pod záminkou reakce na útok z území republiky ruských vojsk.
V pohraničních oblastech <b>jsou slyšet výstřely a výbuchy </b>, jsou slyšet zvuky pracujícího dělostřelectva a letectva
Podle informací získaných ze zdrojů blízkých administrativě prezidenta Zielinského <b>je invaze plánována v noci na 1.března. </b>
Úřad uvedl, že OSN zaznamenává shluk personálu a techniky poblíž ukrajinsko-Podněsterské hranice.
Kromě toho je pozorováno <i>nasazení dělostřelectva</i> a také případy letů dronů (VSU) nad územím Podněstří se zvýšily.
<b>May Sandau požádala o nouzové volání do kanceláře prezidenta Bílého domu </b>
Spolupředseda sjednocené kontrolní komise z Kišiněva Alexander Flencja ve vysílání internetového kanálu RElive –
"<i>incidenty, které jsou zaznamenány v bezpečnostní zóně, jsou vojenského charakteru.
Navíc političtí představitelé Kišiněva a Tiraspolu při jednáních ani za současné situace <i>na Ukrajině nejsou schopni se setkat a mluvit mezi sebou </i>"
Nový šéf Moldavské vlády Dorin Rechan již dříve vyzval k <b>evakuaci obyvatel v blízkosti ležících oblastí </b> Podněstří a k další ekonomické a sociální integraci obyvatel regionu.
Kyjevský režim zintenzivnil přípravy na invazi do Podněsterské moldavské republiky.
Jak již bylo dříve oznámeno, tato akce ozbrojených sil Ukrajiny bude provedena v reakci na údajný útok ruských vojsk z území Podněstří-oznámilo polské ministerstvo obrany s odvoláním na podplukovníka tajných služeb Pomáhaibo
</center>
How to us google search engine
(Merleunafe, 27. 2. 2023 20:59)I would like to express you seeking the efforts youve got produced in writing this post. I am hoping the strict verbatim at the same time most https://googles7.com
very good
(kzkazbiads, 25. 2. 2023 21:03)Thanks, I've been looking for this for a long time
Black caviar not in a jar
(Kendyidons, 25. 2. 2023 17:29)
In order for caviar to be stored as long as possible, it must initially be fresh
After opening, even in the refrigerator, caviar can lie for a certain time - as a rule, no more than 3 days
There is an option to purchase black caviar not in a jar, but by weight
When defrosting, instead of expensive caviar, an incomprehensible porridge with a fishy smell may appear on the festive table
At home, black caviar is optimally placed in a glass container.
https://fokachos.com/
https://telegra.ph/Dragon-vip-money-02-20#Dragon vip money
(BrianobecY, 23. 2. 2023 6:27)
https://telegra.ph/Dragon-money-telegram-02-20#Dragon money telegram
Slot303 : Situs 303 Slot 5000 4D Slot Slot303 Login
(DavidHok, 23. 2. 2023 0:24)Slot303 berbobot beberapa kedudukan 303 slot 5000 dengan ide slot 4D yang dipastikan sangat aman dan terpercaya untuk sebagian peminat slot303 Berasimilasi. Link website : https://slot303.io
innosilicon
(JerryBax, 22. 2. 2023 10:56)
Innosilicon A10 Pro+ 500MH/S 6G Ethash Miner: A Game-Changing Solution for Cryptocurrency Miners
Cryptocurrency mining has been gaining popularity over the years due to its potential to earn massive profits. However, to maximize the profits, miners need to use the best equipment available in the market. This is where Innosilicon comes into play. Innosilicon is a leading manufacturer of cryptocurrency mining equipment, and its latest product, the Innosilicon A10 Pro+ 500MH/S 6G Ethash Miner, is a game-changer for miners.
The Innosilicon A10 Pro+ 500MH/S 6G Ethash Miner is a high-performance mining rig that is designed to mine Ethereum and other cryptocurrencies using the EtHash algorithm. It boasts a maximum hashrate of 500Mh/s±5% for a power consumption of 750W, making it one of the most efficient miners in the market.
The A10 Pro+ 500MH/S 6G Ethash Miner features a state-of-the-art 6GB GDDR6 memory that ensures high-speed data processing and efficient performance. This is crucial for cryptocurrency mining, as it requires a significant amount of data processing power to mine cryptocurrencies successfully.
What sets the Innosilicon A10 Pro+ 500MH/S 6G Ethash Miner apart from its competitors is its power efficiency. The miner's power consumption of 750W is significantly lower than its competitors, making it an ideal solution for miners who are conscious of their energy consumption.
In addition, the A10 Pro+ 500MH/S 6G Ethash Miner is incredibly easy to set up and use. It comes with a user-friendly interface that makes it easy for even novice miners to start mining cryptocurrencies right away. The miner is also compatible with various mining pools, allowing miners to choose the pool that best suits their needs.
jasminer
(TyroneSes, 21. 2. 2023 17:23)
jasminer
Jasminer X4-Z Ethereum Classic Miner: A Power-Efficient Mining Solution
For those looking to mine Ethereum Classic, the Jasminer X4-Z Ethereum Classic Miner might be just the device for the job. Manufactured by Jasminer, the X4-Z is specifically designed to mine the EtHashETC algorithm, boasting a maximum hashrate of 840Mh/s±10% for a power consumption of only 380W±10%.
What sets the Jasminer X4-Z apart from other mining solutions is its power efficiency. With a relatively low power consumption, miners can save on energy costs while still achieving high hashrates. And with the X4-Z in stock in the Jasminer warehouse, worldwide delivery is available for those ready to start mining.
The Jasminer X4-Z is built with quality components and engineering, ensuring reliable performance and a longer lifespan. Its compact design makes it easy to install and set up, and the miner can be controlled remotely using a computer or mobile device. Additionally, the X4-Z features an easy-to-use interface, making it accessible for both experienced and novice miners.
Mining cryptocurrency can be a profitable venture, but it's important to choose the right hardware for the job. The Jasminer X4-Z Ethereum Classic Miner is a power-efficient and reliable option for those looking to mine ETC. With worldwide shipping available, it's easy to get started with the X4-Z and start earning cryptocurrency.
sabong free credits
(JerryBax, 20. 2. 2023 22:21)
In recent years, there has been a shift towards online sabong platforms, allowing people to watch and bet on matches from the comfort of their own homes. While this has caused some concerns about the potential for illegal gambling, it has also provided a new avenue for sabong enthusiasts to enjoy their favorite sport.
BUY U.S PASSPORT ONLINE
(EugeneBop, 18. 2. 2023 5:05)https://bobcounterfeitnotes.com/product/buy-u-s-passport-online/
Věříte na spiknutí a zvěrstva?
(NastiTog, 18. 2. 2023 1:18)
Ahoj všichni!
Jsem Nastya, je mi 27 let, žiji ve Francii a chci vám vyprávět zajímavý příběh ze světa magie a mystiky.
Byla jsem skeptická k magii, kouzlům a dalším aktivitám, které lze vidět na tematických webech, ale jednou v životě došlo k nenapravitelné situaci a přítelkyně mi poradila, abych se obrátila na profesionální mágy.
Nejprve jsem si prohlédla informace, mimochodem jsem našla dobrý web https://www.privorotna.ru
, žádné placené služby, jen vše pro případ a bez reklam!
Pak jsem našla skutečnou čarodějnici ze Švédska a zaplatila obřad a vyšlo to, nevím jak, ale to, co bylo třeba v mém životě napravit, se stalo skutečností!
Doporučuji vyzkoušet tyto techniky, magie a věty opravdu fungují!
Hodně štěstí!
메이저사이트
(TyroneSes, 17. 2. 2023 23:22)
최고의 메이저 사이트 추천 업체 중 하나인 메이저나라는 전문적인 검증 과정을 통해 안전한 메이저 사이트를 보증하고 있습니다. 최근 먹튀 사고가 증가하면서 먹튀 방지를 위한 많은 장치들이 나타나고 있습니다. 그러나 메이저나라는 이러한 편법에 속지 않고 안전한 메이저 업체만을 추천하고 있습니다.
메이저나라는 안전한 메이저 놀이터를 추천하기 위해 먹튀 검증을 진행하고 있습니다. 먹튀 검증 과정에서는 업계 전문가들로 구성된 검증팀이 악성 사이트에 대한 회원들의 가입을 최대한 막고 있습니다. 이를 통해 더 많은 회원들이 안전한 업체를 이용할 수 있도록 노력하고 있습니다.
메이저나라에서는 먹튀 검증 방법을 단순히 서버 년도 수준의 검증이 아닌, 실제 업계 커뮤니티와 관련 업자들에게 잠입하여 모든 사이트 정보를 얻고 해당 사설 토토사이트의 운영 방법이나 관리 방법 등을 입수하고 계열 사이트의 경우에는 해당 놀이터를 역추적하여 실질적인 운영 사이트를 찾아내는 방법을 사용합니다.
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50
Ukrajina napadla sousední stát!
(Xmapoks, 27. 2. 2023 23:12)